Il 9 e il 10 Marzo si terrà a Lima, in Perù, la XIX edizione della fiera internazionale dedicata al mirtillo, per il quale Ser.mac propone una calibratrice all’avanguardia.

Al via Seminario Internacional Blueberries Perú, vieni a trovarci allo Stand 16.

Un frutto piccolo, ma che richiede una grandissima attenzione per essere protetto e valorizzato al meglio: il 9 e il 10 marzo il mirtillo sarà al centro della scena a Lima, in Perù, dove avrà luogo la XIX edizione di Seminario Internacional Blueberries. Un’occasione per scoprire di più sulle principali innovazioni relative alla produzione di questo piccolo frutto, la cui delicatezza ed integrità possono essere preservate grazie alle soluzioni Ser.mac.

Vieni a trovarci presso lo Stand 16 del Westin Hotel & Convention Center di Lima per scoprire come ottimizzare i processi di selezione dei mirtilli grazie all’apporto di macchinari di ultima generazione e dell’intelligenza artificiale.

L’intelligenza artificiale al servizio della selezione dei mirtilli.

Grazie alla tecnologia di intelligenza artificiale HDiA, la calibratrice Ser.mac è infatti in grado di identificare e selezionare i mirtilli automaticamente sulla base dei seguenti parametri:

• • Colore
  • Peso
  • Dimensioni
  • Qualità interna
  • Qualità esterna

Una volta impostati questi parametri, sarà l’algoritmo di intelligenza artificiale a gestire in modo ottimizzato l’intero processo di selezione. Il Machine Learning della tecnologia HDiA garantisce inoltre un costante apprendimento da parte della calibratrice, così da ottenere risultati sempre migliori nell’identificazione dei difetti interni ed esterni del mirtillo.

I vantaggi delle linee di selezione Ser.mac per i mirtilli.

Questo approccio innovativo e affidabile al 100% permette di ottenere una qualità costante e preservarla nel tempo in modo automatizzato. I benefici in questo senso sono immediatamente riscontrabili, non solo in termini di omogeneità del prodotto finale, ma anche di contenimento di costi e di sprechi lungo tutto il processo di selezione.

Il 2 e il 3 Dicembre a Medellín va in scena il più importante evento dedicato all’avocado: vieni a scoprire le nostre soluzioni per questo frutto dalle caratteristiche uniche.

Al via Territorio Aguacate, vieni a trovarci allo Stand 40, Livello 3

Incoraggiare la ricerca e gli investimenti, promuovere l’innovazione tecnologica e identificare i trend attuali e futuri nel settore: questi gli obiettivi della terza edizione di Territorio Aguacate, la fiera dedicata all’avocado che si tiene giovedì 2 e venerdì 3 Dicembre a Medellín, in Colombia.

Un’occasione per scoprire le ultime novità relative a questo prodotto, incluse le soluzioni Ser.mac per l’automazione dei processi di selezione: vieni a trovarci presso lo stand 40, al livello 3 della fiera di Medellín, e seguici sui nostri canali di comunicazione per rimanere aggiornato su tutti gli eventi e le novità dal mondo Ser.mac.

L’intelligenza artificiale al servizio della selezione dell’avocado

Tra i frutti tropicali più apprezzati ed esportati al mondo, l’avocado presenta numerosi parametri su cui basarsi per determinare il livello qualitativo. 

Dalle imperfezioni della superficie fino alla presenza di vuoti all’interno o di difetti legati al seme: l’applicazione dell’intelligenza artificiale alle procedure di selezione automatizzata, permette di stabilire con estrema precisione questi parametri e, di conseguenza, di ottenere lotti con elevatissimi standard qualitativi.

I parametri della perfezione: dai difetti esterni a quelli interni

La calibratrice Ser.mac dell’avocado sfrutta un innovativo algoritmo per classificare i difetti sia interni che esterni del prodotto. 

In particolare, per quanto riguarda le imperfezioni superficiali, utilizza un approccio multi-sensoriale, che identifica e classifica il difetto sulla base di un’analisi del colore e di una ricostruzione 3D del frutto. 

Per difetti interni, come la presenza di spazi vuoti, di semi morti o di una bassa percentuale di polpa, l’intelligenza artificiale si serve invece di scanner a raggi X (che non intaccano in alcun modo la qualità del prodotto).