A escovadeira atua na etapa de tratamento de frutas e hortaliças, removendo terra, poeira e outros resíduos. O equipamento pode receber um by-pass por esteira para permitir que determinados lotes sigam pela linha sem passar pelo ciclo de escovação.
As escovas realizam uma limpeza eficiente das superfícies, mantendo o cuidado necessário para preservar as características de cada produto.
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O tratamento uniforme contribui para preparar frutas e hortaliças para as etapas seguintes e para os padrões de apresentação exigidos pelo mercado.
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