O túnel de secagem utiliza ventiladores de ar e variadores de velocidade para remover a umidade da superfície das frutas de forma controlada. O equipamento integra tecnologia e automação à etapa de secagem.
Ao percorrer o túnel, as frutas são secas cuidadosamente pelo fluxo de ar e seguem preparadas para a próxima etapa do processo.
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O equipamento pode ser integrado à linha produtiva, automatizando a secagem e contribuindo para um fluxo mais contínuo.
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